Marco´s Rezepte
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Marco’s Gebratene Lachsforelle auf Orangen-Fenchel-FleckerlnMarco’s Gebratene Lachsforelle auf Orangen-Fenchel-Fleckerln mit Brennesselsamen und Kärntner Walnussöl
für 4 Personen
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Cremesuppe vom Grünen BlattsalatCremesuppe vom Grünen Blattsalat mit knackigen Jauntaler Hadn-Chips und feinem Walnussöl für 4 Personen
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Pasta mit ZiegenfrischkäseMarco’s Pasta mit Ziegenfrischkäse, Roten Rüben & Thymian für 4-5 Personen
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Warmer Apfelstrudel-CocktailMarco‘s Warmer Apfelstrudel-Cocktail für 1 Person/Glas
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Erdäpfel-Kürbis-Gratin mit würzigem AlmkäseErdäpfel-Kürbis-Gratin mit würzigem Almkäse, Walnüssen & Rosmarin für 4-5 Personen
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Falsches Beuschel vom gekochten RindfleischMarco’s “Falsches Beuschel†vom gekochten Rindfleisch für ca. 4-5 Personen
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Gelbe Kirchtagssuppe vom Kärntna LåxnMarco’s “Gelbe Kirchtagssuppe vom Kärntna Låxn (Seeforelle)
mit knusprigen Jauntaler Hadn-Chips†für ca. 4-6 Personen
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Pasta all'AmatricianaMarco's „Pasta all'Amatriciana“ mit Speck & Schafsfrischkäse für (4-5 Personen)
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